有名すぎるトマトソース、クラシコのトマトソース。
ちゃぼ家はこのトマトソースをよく買います。
そのままパスタソースにすることもあるけれど、家ではスープが一番多いです。
まずは材料を。
◎ニンジン半分
◎キャベツ４分の１
◎玉ねぎ半分or１つ
◎ジャガイモ2つ
◎ウインナー好きなだけ
◎大豆
材料と言っても、その時々で適当です。
ウインナーは、ちゃぼ家はこちらをよく使います。
これ、ご当地ウインナー？
それとも全国で何処でも手に入るのでしょうか。
ももクロが宣伝してるくらいだから、きっと何処でも買えるのでしょう。
私はすごく好きで、こればかり買います。
大豆はこちら
コープさんの、大豆の缶詰です。保存が効くし、美味しいです。
材料をヒタヒタの水で煮て、沸騰したらウインナーと、クラシコのトマトソースをドボドボと入れてまた煮ます。
途中で大豆をいれます。
味を見て、塩胡椒をして、完成。
これで充分美味しいのですが。
ちゃぼパパがトマトの酸味が強いスープが苦手なので更に調味料を加えます。
ケチャップ大さじ2～3
砂糖子さじ山盛1
ウスターソース少量。
結構甘めのお子様スープな味になります。
懐かしい給食の味に近いかな。
地獄の釜で煮られるソーセー人↑
私はクラシコのトマトソースを、バジルペーストと一対一で混ぜ合わせてピザソースにするのも好きです。
トマト缶は身体に良くないと聞いてから、なんとなくトマト缶を使うお料理から遠ざかっていた私。
クラシコのトマトソースのお陰でまた食卓にトマト料理が並ぶようになって嬉しいです。
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